► Connaitre l'itinéraire technique de la framboise

Objectif :

• Comprendre le marché de la framboise
• Adapter les itinéraires techniques en tenant compte aussi du changement climatique

Public :

Producteurs en Limousin

Contenu :

Compendre les attentes de la clientèle, le marché, comprendre la physiologie du framboisier
Choisir le matériel, les plants, le substrat

• Bilan de l'évolution du marché
• Les besoins de la culture.
• Le type de plant en fonction du créneau de production et des variétés. Choisir son substrat.

Comprendre les bases de la fertilisation et  fertirrigation en culture de framboisers Hors sol
Gérer le climat sous abris  et assurer la protection de la culture en maximisant les stratégies alternatives.

• La conduite de la fertilisation en fonction du stade de la culture.  
• La conduite climatique dans l'objectif de favoriser la croissance tout en limitant l'apparition des problèmes sanitaires.
• Connaitre les risques sanitaires afin de les prévenir

Intervenants :

Animation et intervention : Karine BARRIERE, IR DEPHY, responsabla Pôle végétal (CA19)

Méthode pédagogique :

Apports theoriques - distribution de documents - échanges - discussion
retours réseau DEPHY framboise