Une nouvelle rampe de lancement pour l’ASPOULBA
Le poulet de race Barbezieux a un vrai marché prometteur devant lui, c’est même un produit de niche reconnu. Malgré le manque d’adhérents qui constitue un frein au développement du marché, l’association est déjà structurée, elle gère toute la commercialisation des produits. Intégrer ce système sous-entend une vraie volonté de travailler ensemble au sein d’un groupement, avec des avantages et des contraintes.
Actuellement, au vu du chiffre d’affaire lié aux petits volumes de production, l’activité d’élevage de poulet de Barbezieux conviendrait parfaitement à des producteurs ayant un projet de diversification d’exploitation ou à des porteurs de projet dans une agriculture diversifiée.
Une réelle collaboration s’engage entre la Chambre d’agriculture de la Charente et l’association pour trouver des solutions à ces problématiques.
Contact : Agnès BALLU