► Découvrir et s'approprier des pratiques innovantes et alternatives en participant au salon Tech&Bio

Objectif :

Découvrir et s'approprier des pratiques innovantes et alternatives en maraichage (thématiques principales : la gestion des adventices, la gestion de l'irrigation, l'organisation du travail et la réduction de la pénibilité) pour améliorer les performances de son exploitation.

Public :

maraichers, producteurs en recherche de diversification et porteurs de projets
zone géographique concernée : département de la Corrèze et départements limitrophes

Contenu :

Découvrir et s'approprier des pratiques innovantes et alternatives en maraichage (thématiques principales : la gestion des adventices, la gestion de l'irrigation, l'organisation du travail et la réduction de la pénibilité) pour améliorer les performances de son exploitation

• MESCLUN : outil numérique conçu pour accompagner les maraîcher dans la planification de leur ferme afin d’optimiser la production et l’organisation du travail.
• Les facteurs de réussite d'une micro ferme maraîchère.
• Présentation des références acquises dans le cadre du projet CADAR MMbio.
• Analyser la viabilité de ma ferme en maraichage sur petite surface.
• Evaluer la viabilité technico économique
• Améliorer les techniques de production de ces systèmes
• Développer le goutte à goutte en maraîchage dans un contexte de sécheresse et d'excès de températures.
• Les paillages biodégradables d’un point de vue agronomique, économique, environnemental et social en cultures maraîchères (melon, courge, courgette, salade et tomate d’industrie).
• Présentation des caractéristiques de différents paillages biodégradables, de leurs atouts et contraintes. Présentation d'essai paillage papier Kraft.
• Des innovations matérielles en maraichage.
• Les robots et autres cobots en maraîchage.
• Réduire la pénibilité du travail (port de charges lourdes, gestes répétitifs, postures fatigantes)
• Les impacts sur l’environnement des différents types de maraichage. L’analyse du cycle de vie appliquée au maraichage biologique.

Intervenants :

Animation : Anne Laure FUSCIEN , conseillère Maraîchage AB, Chambre Agriculture de la Corrèze
Intervenants : Présentation et démonstration de l’outil par Kevin MOREL, INRAé; témoignage d'un maraicher,
Maët LE LAN (CRAB) et Margaux KERDRAON (CTIFL), Rémy MASQUELIER (CA07), Maxime CHABALIER (CAPDL), Antonin PEPIN, INRAé

Méthode pédagogique :

Exposés, démonstrations, échanges avec intervenants, témoignages de maraîchers. Visite de parcelles
Mutualisation entre participants des informations collectées et références acquises : partage d'expériences, facteurs de réussites et/ou contraintes pour la mise en œuvre sur les fermes, mise en débat