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Pour une juste rémunération des filières bio du producteur au consommateur

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20 juillet 2021

Gratuit
15 pages

En réponse à une demande formulée aux interprofessions par l’Etat, la DRAAF et la Région dans le cadre des EGA, INTERBIO Nouvelle-Aquitaine a réalisé des travaux sur la chaîne de valeur, du producteur au consommateur, en prenant en compte tous les maillons de la chaîne.

 

Ce travail a été résumé dans un guide méthodologique intitulé "Pour une juste rémunération des filières bio du producteur au consommateur". Ce document a été réalisé en partenariat avec les Chambres d’agriculture.

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