Certification Environnementale Cognac et HVE - CEC
Une viticulture durable
La filière Cognac est engagée dans une démarche collective de viticulture durable permettant d’ECHANGER, de PROGRESSER et de VALORISER les bonnes pratiques des viticulteurs.
Cette double certification environnementale Cognac et HVE (Haute Valeur Environnementale) intègre des critères spécifiques à notre vignoble, en plus des exigences de la certification HVE du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire.
Pourquoi viser la certification ?
- Pérennisez votre exploitation
- Gagnez la confiance de tous
- Cultivez une viticulture d’excellence
- Faites évoluer vos pratiques afin d’optimiser le rapport qualité/cout
- Affirmez et valorisez votre engagement et vos efforts
- Accédez simplement à l’éco-régime de la nouvelle PAC 2023
- Répondez à la demande du marché et des consommateurs
- Bénéficiez de l’exemption du conseil stratégique phyto
6 enjeux fondamentaux
La démarche répond aux enjeux de la filière. Elle se décline en 6 thématiques
L’objectif est de produire un raisin sain, préserver mon vignoble, mon environnement et produire une eau-de-vie de qualité.
Les objectifs de la filière :
100% des viticulteurs engagés dans la démarche d’ici 2023
100% des surfaces certifiées CEC et HVE d’ici 2028
Notre accompagnement
Une préparation sereine vers l’audit de la certification. Un dispositif progressif en 3 étapes
Je m’engage dans la démarche de viticulture durable
Je réalise une formation d’une journée avec les Chambres d’agriculture. J’autoévalue mon exploitation vis-à-vis des critères de la certification.
Je me prépare à la certification environnementale Cognac & HVE
Je mets en place mon plan d’action et progresse afin d’atteindre 100% de conformité sur l’ensemble des critères de la CEC et HVE.
Je bénéficies d’un accompagnement personnalisé comprenant un bulletin mensuel sur les actualités de la certification : CertiFlash (bandeau certiflash)
J’obtiens ma certification
Les audits pour la certification sont programmés à l’automne et au printemps.
A savoir : Les conseillers Chambre d’agriculture sont aussi auditeurs interne. Pas de surprise grâce à l’expertise de votre conseiller habitué aux audits ! Une préparation optimale !
À la Chambre d’Agriculture de la Charente nous sommes 6 conseillers pour vous accompagner :
Témoignages
Visionner la vidéo sur notre accompagnement vers la certification environnementale Cognac :