Guide de commercialisation en maraîchage bio en Aquitaine.

Six fiches pratiques pour comprendre les différents circuits de vente produits de maraîchage bio, leurs avantages et limites, la législation qui les régissent :  commerce, marchés, restaurants, collectivités etc. Une fiche est tout particulièrement consacrée à la fixation du juste prix de vente des produits.