Canicule : Préconisations dans les élevages
La fréquence, l'intensité et la durée des vagues de chaleur vont augmenter dans les années à venir selon Météo France.
C'est pourquoi il est maintenant indispensable d'adapter les pratiques d'élevages afin d'éviter cette mortalité et, en parallèle, la diminution des performances de production.
Voici différentes préconisations qui peuvent être appliquées dès la parution de l'alerte météorologique mais aussi des préconisations et techniques à mettre en place sur l'exploitation sur le long terme.
Espèce / T° de confort
Bovins allaitants :Adultes : -5°C à +22°C / Jeunes : +5°C à 25°C
Bovins laitiers : -5°C à +22°C / Jeunes : +5°C à 25°C
Porcins : 18°C à 25°C
Ovins : 5°C à 25°C
Caprins : 6°C à 27°C
Équins : 5°C à 25°C
Volailles : 10°C à 30°C en fonction de l'âge
Lapins : 15°C à 20°C
Commun aux espèces : Conséquences de fortes températures
Stress thermique avec baisse des performances zootechniques :
- Baisse de la prise alimentaire, problèmes de reproduction, difficultés d'engraissement, diminution de la lactation, baisse qualité de la viande et du lait,
- Augmentation de la mortalité, avortements en fin de gestation, baisse des performances sportives du cheval.
Commun aux espèces : Préconisations à court terme
- Surveiller l'abreuvement: s'assurer de la quantité d'abreuvoirs et du débit (jusqu'à 150L/jour pour un bovin adulte).
- Fractionner la distribution de la ration en plusieurs fois
- Brumiser les bâtiments
- Arroser les aires d'exercice et les toits des bâtiments
- Ouvrir les bâtiments la nuit pour les refroidir et dégager les entrées et sorties d'air
- Favoriser la ventilation naturelles avec des bâtiments très ouverts (bovins adultes et équins).
- Augmenter le débit de ventilation
- Ajouter des ventilateurs d'appoint
- Arroser les animaux (porcs, équins)
- Curer très régulièrement les aires paillées (pouvoir chauffant du fumier)
- Diminuer les densités en bâtiment avant la période estivale
- Favoriser les zones d'ombres (arbres, haies, abris...) pour les animaux en plein-air
- Préférer la sortie des animaux au champ la nuit
- Favoriser l'alimentation des animaux entre 21H et 7h, et limiter les manipulations en pleine journée.
- Diminuer l'intensité de l'éclairage artificielle
Equins : Eviter le travail intensif et le transport aux heures les plus chaudes, préférer le travail tôt le matin. Bien rafraîchir le cheval après une épreuve ou un effort intense, mettre à disposition des pierres de sel.
Commun aux espèces : Préconisations à long terme
- Végétaliser des abords des bâtiments
- Implanter de haies pour ombrage sur les parties des bâtiments exposées
- Implanter de haies et d'arbres sur les surfaces de pâturages
- Mettre en place des abris extérieurs (équins)
- Bien raisonner le bardage avec la création de trappes d'ouverture
- Installer des ventilateurs
- Isoler thermiquement les bâtiments, attention à limiter le nombre de plaques translucides (max 5%)
- Installer des systèmes de cooling (porcins).
- Acclimater des animaux (volaille et lapins) : augmentation de la température d'ambiance de 2 à 3 °C par rapport aux préconisations habituelles dans les premières semaines de vie des animaux
Pour toute difficulté liée à l'enlèvement des cadavres d'animaux, veuillez contacter le 05 45 97 61 00.
