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Directive Nitrates : application du nouveau programme d’action régional - Les règles des couverts végétaux de cet automne

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Les points importants des prescriptions des couverts végétaux.

Remarque : attention les couverts végétaux SIE (PAC) ont leurs règles spécifiques et différentes de celles qui suivent !

Les points importants des prescriptions des couverts végétaux sont les suivants :

La SAU (Surface Agricole Utile) située en zone vulnérable doit présenter une couverture des sols en période de risque de lessivage d’azote (automne), de 100%.

Sont retenues comme couverture végétative de sol :

  • les implantations de cultures d’automne (blé, prairie,...)
  • les cultures pérennes (vigne, vergers)
  • les jachères au couvert semé ou spontané

En interculture longue (avant culture de printemps) la couverture des sols peut s’effectuer de façon suivante :

  • l’implantation d’une culture dérobée
  • l’implantation des cultures intermédiaires pièges à nitrates (CIPAN)
  • les repousses de céréales  denses et homogènes jusqu’à concurrence de 20% de la surface des cultures de printemps à venir de l’exploitation.
  • le mulching : broyage fin et enfouissement des résidus dans les quinze jours suivant la récolte de Maïs grain, Tournesol, Sorgho grain.

En interculture courte :

La couverture des sols est obligatoire entre une culture de colza et une culture semée à l’automne.

Elle peut être obtenue par le maintien au minimum d’un mois des repousses de colza denses et homogènes.

REGLES DE GESTION DES CIPAN :

La durée du couvert est de 2,5 mois minimum.
La date d’implantation obligatoire est fixée au 30 septembre.
Cas particulier : pour les îlots sur lesquels la récolte du précédent est comprise entre le 15/09 et le 15/10, l’implantation de couverts est obligatoire dans les 15 jours suivants la récolte.

Toutes les techniques de semis et toutes les espèces peuvent être utilisées.

La date de destruction du couvert est possible au plus tôt le 15 novembre si les 2,5 mois de couverts sont respectés sauf en cas de couverture des sols par des légumineuses pures où la destruction ne peut intervenir avant le 1er février.

La destruction chimique des CIPAN et des repousses est interdite sauf pour :

  • les îlots en Techniques culturales simplifiées (TCS : pas de labour)
  • les îlots culturaux destinés à des légumes, des cultures maraîchères ou des cultures porte-graines
  • les îlots infestés par des adventices vivaces sous réserve d’une déclaration à l’administration (sauf ambroisie cf arrêté)

L’apport d’engrais minéraux ou organiques est interdit sur repousses.
L’apport d’engrais minéraux sur CIPAN est interdit et l’apport de matières organiques est limité (voir calendrier d’épandage sur notre site).
Enregistrement : L’exploitant doit tout consigner dans le cahier d’épandage (dates de semis, dates de destruction, espèces semées, etc).

CAS DEROGATOIRES

Cas dérogatoires en sols argileux :

Îlots dont la teneur d’argile est comprise entre 25 et 37% :
Destruction précoce du couvert possible à partir du 15 octobre après 2,5 mois de présence.

Ilots dont la teneur d’argile est supérieure à 37% :
Dispense de couverture (cipan ou repousses) des sols en inter-culture longue.
L’exploitant devra être en mesure de présenter une analyse de sol justifiant le taux d’argile pour chaque îlot concerné.

Cas dérogatoire des récoltes tardives :

Sauf après Maïs grain, Sorgho grain et Tournesol où le couvert est possible par mulching, la couverture des sols après un précédent cultural récolté au-delà du 15 octobre, n’est pas obligatoire.
Exemple : je récolte un Sarrasin ou un Maïs ensilage le 16 octobre, je n’ai pas de CIPAN à faire si je refais une culture de printemps.

Autres Cas dérogatoires : en cultures porte-graines, échalions et melons nécessitant un travail de sol avant le 15 novembre

Dans les cas dérogatoires précédents : soit pour tous les îlots faisant l’objet d’une adaptation, le calcul du bilan azoté post-récolte est obligatoire.

Prescriptions spécifiques aux ZAR en interculture longue :

  • date limite d’implantation CIPAN ou dérobée : 15 septembre
  • la durée des couverts est fixée à 3 mois
  • les repousses de céréales sont interdites.

Cependant si une ZPS (zone Outarde) chevauche la ZAR : les repousses de céréales sont possibles mais limitées à 50% de la surface en interculture longue.

  • l’épandage d’azote minéral ou organique est interdit sur CIPAN
  • En cultures dérobées, l’épandage d’azote efficace minéral ou organique ne peut excéder 70un/ha. De plus, tout apport d’azote minéral avant le 1er février est interdit.

Contact : Sylvain JONETTE - sylvain.jonette@charente.chambagri.fr -  05 45 24 49 40

 

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