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* Obtenir la qualification Responsable Protection Animale en abattoir
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■ Savoir fabriquer du Cabécou du Périgord et autres fromages lactiques pré-égouttés
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> Initiation aux médecines complémentaires : homéopathie et aromathérapie
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Acquérir les compétences permettant d’évaluer la faisabilité de la nouvelle CEC sur son exploitation
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> Mes Parcelles : enregistrer ses pratiques et réaliser ses marges pour piloter l'exploitation