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Comment instaurer une biodiversité fonctionnelle pour réguler les principaux ravageurs au vignoble ?
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> Sécuriser et pérenniser le passage au semis direct sous couvert
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Etre en capacité d’évaluer son exploitation vis-à-vis du nouveau référentiel HVE (viticulture)
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○ Lien plantes-sol, interactions agro-écologiques et bio-indications
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Hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale
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○ Analyser ses coûts de production en méthanisation et identifier des leviers pour les maîtriser
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○ PPP PC - Situer son exploitations vis-à-vis des réglementations