L’Observatoire, un outil incontournable ! Ce document est réalisé grâce aux données du réseau des Chambres d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine, de la MSA, des collectivités territoriales et de l’Etat.
Le but de ce document est de présenter des résultats individuels, à la fois sur les chiffres et sur les ressentis des éleveurs. En page 2 sont brièvement décrites les caractéristiques de chaque ferme (et
Les chiffres présentés ne sont donc pas des données mesurées, mais ces appréciations "à dire d'agriculteurs" permettent d'évaluer efficacement l'impact de l'année climatique sur les différentes productions