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Commercialiser

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Évaluer le classement de ses carcasses en abattoir en fonction de l'observation de l'état corporel de ses animaux en élevage.

Transporter ses bovins en respectant la réglementation. Obtenir son Certificat de Compétences au Transport (CCTROV – ex-CAPTAV).

Déterminer si la production de la poule de Barbezieux, produit haut de gamme labellisé, peut convenir au développement de mon exploitation.

Maîtriser les fondamentaux des techniques de marchandisage. Etre capable d'identifier et d'évaluer ses points forts et ses erreurs dans la conception...

Pouvoir accueillir sur son exploitation des anglophones et vendre ses produits dans la langue de Shakespeare