Productions animales

Identifier les voies possibles pour maintenir ou améliorer le revenu de l'atelier lait.

Comprendre ce qu'est la géobiologie et prévenir ses manifestations en élevage

Etre capable d'utiliser le GBPH Européen et mettre en place son Plan de Maîtrise Sanitaire en production laitière fermière

Gérer la conduite du troupeau avec deux périodes de mises-bas par an.

Gérer un troupeau avec une partie en lactation longue.

Améliorer la conduite des cultures et des fourrages en système polyculture-élevage, de la récolte du précédent à la récolte suivante, pour améliorer...

Identifier des solutions pour améliorer ses conditions de travail en fromagerie

Améliorer la conduite de reproduction tout au long de la carrière de la vache laitière

Analyser le coût de production de ses produits laitiers, et la rentabilité de ses marchés

Analyser les points forts et les points faibles de son coût de production et déterminer les actions à conduire pour les améliorer.

Analyser des résultats technico-économiques en les comparant à des référentiels de systèmes d'exploitation similaires. En déduire des axes de...

Comprendre la méthode et les fondements de l'analyse des coûts de production. Analyser les principaux postes pouvant influer sur les résultats des...

Etre en capacité d'analyser les points forts et les points faibles de son coût de production, et déterminer des actions prioritaires à conduire pour...

Évaluer le classement de ses carcasses en abattoir en fonction de l'observation de l'état corporel de ses animaux en élevage.