► Bien gérer ma trésorerie et raisonner ma stratégie d'entreprise en élevage laitier

Objectif :

Permettre aux producteurs de lait de trouver les leviers et marges de manœuvre pour optimiser leur revenu. Optimiser les synergies visant à bien gérer la trésorerie pour baisser les frais financiers et augmenter les produits de placement. Bien comprendre les différences entre l'approche comptable et l'approche trésorerie, et maitriser le tableau de financement.

Public :

Eleveurs laitiers de la Corrèze disposant d’une comptabilité à jour

Contenu :

Analyser les produits et les charges financières de l'exploitation, des couts de fonctionnement, et prix de revient.

• Les différences entre approches tresorerie et approche comptable dans le coût de production.

• Le revenu: qu'est-ce que c'est ?

• Quels sont les facteurs qui le déterminent ?

• Qu'est ce qu'il me reste à la fin de l'année? Et à la fin de chaque mois ?

• Objectifs :  trouver des outils de gestion de trésorerie dans le contexte actuel et futur de la filière (volatilité des prix, contractualisation,...).

   

Analyser les points forts et les points faibles de l'exploitation sur la gestion de la trésorerie de l'exploitation

• Comparaison des résultats des éleveurs du groupe et analyse collective des données

• Echanges entre éleveurs pour trouver des pistes d'amélioration adaptées à leur exploitation et à leur projet sur l'optimisation de la trésorerie.

• Présentation de dispositifs venant aider l'exploitant pour créer des charges tout en limitant les dépenses réelles.

Intervenants :

Animation : Régis DESTRUEL, responsable du pôle productions animales  CDA19
Intervention : Christophe Rey ,  Comptable CDA19

Méthode pédagogique :

Diaporama, exercices pratiques et cas concrets, apports théoriques et méthodologiques, interprétation de données, échanges de pratiques.