► Les micro-organismes efficaces (EM) en maraîchage

Objectif :

Découvrir l'influence des cycles bactériens dans l'agriculture
Améliorer l'utilisation des bactéries dans les processus de production
Savoir cultiver et mettre en œuvre des solutions bactériennes

Public :

Maraîchers en Corrèze

Contenu :

Connaître la biologie, le fonctionnement, et les effets positifs des EM sur les sols, les cultures, les produits agricoles

• Les microorganismes efficaces et la vie : rappels de biologie
• Histoire des micro-organismes efficaces : les EM
• Les EM et les cultures : traitements des sols, des feuilles, des atteintes...
• Les EM et l'élevage : traitement des litières, des cases des jeunes,  amélioration de l'alimentation, utilisations curatives
• Les EM dans les procédés de transformations des produits agricoles
• Le traitement de l'eau
•  

Utiliser les EM aux différents endroits sur une exploitation agricole

• Tour de l'exploitation avec proposition d'utilisation des EM aux différents
• endroits ...
  • Mise en œuvre d'un traitement sur ce qui peut se faire à l'instant T de la visite
  • Mise en incubation d'une cuvée EL : dosage, techniques, points de vigilance
• pour la fabrication, conservation des EM produits, organisation pratique à
• plusieurs pour de grandes quantités...

Intervenants :

Animation: Anne-Laure FUSCIEN, Conseillère maraichage  , CDA19
Intervention: Florence HERVE-MARTY, Analyse Géobiologique et Energétique des bâtiments, société: "Ame des Lieux"

Méthode pédagogique :

Exposés en salle, vidéo, interactions et applications sur des cas concrets entre les stagiaires et l'intervenante. Echanges entre pairs
Dans une exploitation de production le plus variée possible polyculture / poly élevage,
cultures spécialisées, abeilles, transformation…Exposés sur site, interactions et applications sur des cas concrets entre les stagiaires et l'intervenante. Echanges entre pairs.