Etre en capacité de suivre la transition agro-éco de son exploitation par la certif HVE (hors viticulture)

Objectifs pédagogiques

• Connaître les évolutions de la certification HVE et de son plan de contrôle,
• Comprendre quels sont les indicateurs clés à analyser sur l’exploitation pour conserver
      sa certification et comment les calculer,
• Utiliser des outils et des ressources pour déterminer des pistes de progrès.

Public et pré-requis

Agriculteurs de Charente (Nord Charente, Est Charente) : éleveurs céréaliers, maraîchers, exploitations de vente directe

Pré-requis

Etre déjà engagé dans la certification HVE

Programme

• Démarche HVE voie A : rappel du processus de certification, du fonctionnement de la
      structure collective et de l’importance du suivi,
• Module biodiversité et fertilisation : description des indicateurs utiles et mode de calcul,
      outils disponibles.
• Indicateur « % d’Infrastructures Agro-écologiques dans la SAU » : description des
      Infrastructures Agro-écologiques et des conditions de leur prise en compte,
• Indicateur « Bilan apparent / BGA / bilan CORPEN» : méthode de calcul,
• Mise en œuvre de l’outil Excel « biodiversité » et « fertilisation » à partir d’une grille de lecture
      informatisée,
• Echanges autour des indicateurs « biodiversité » et « fertilisation »,
• Présentation de résultats d’essais sur la fertilisation azotée en grandes cultures,
• Module maîtrise phytosanitaire : indicateurs utiles, calcul, outils disponibles,
• Indicateur IFT : calcul, références, traitements et cultures prises en compte,
• Exercice d’utilisation de l’outil de calcul des IFT du ministère, et d’un outil excel,
• Echanges sur les leviers à mettre en œuvre sur les exploitations pour améliorer les
      indicateurs,
• Présentation des évolutions du plan de contrôle de la certification et échanges avec les
      stagiaires à propos de celles-ci

Méthodes pédagogiques

• Apports théoriques et pratiques, 
• Exercices de mise en application directe sous contrôle du formateur,
• Echanges d’expériences entre les stagiaires,
• Synthèse des travaux et apports complémentaires si requis..

Modalités d’évaluation

En début de formation

• Rappel des objectifs du stage et tour de table des attentes des stagiaires,
• Indications sur les réponses qui seront apportées,
• dans le cadre des objectifs définis.

Pendant et/ ou en fin de formation

• Evaluation des capacités acquises par la réalisation d’exercices,
• Mise en pratique sous le contrôle du formateur, tout au long de la formation.