► Choisir et conduire ses couverts végétaux en maraichage

Objectif :

Approfondir ses connaissances sur les couverts végétaux utilisés dans les rotations avec des légumes.
Apprécier les caractéristiques des couverts végétaux pour choisir ceux répondant à ses objectifs de production, à son contexte pédoclimatique et ses contraintes d'exploitation.

Public :

Maraichers et porteurs de projets
Zone géographique concernée : département de la Corrèze

Contenu :

Etre capable de choisir et conduire des couverts végétaux adaptés a son contexte pédoclimatique, répondant à ses objectfs et tenant compte des contraintes de l'exploitation

• Présentation du fonctionnement et des résultats obtenus par le collectif de maraîchers constitués en GIEE qui travaille sur les couverts végétaux.
• Discussion sur le choix des indicateurs de suivis des couverts végétaux et de leurs notations.
• Utilisation du logiciel MERCI permettant d'évaluer les apports des engrais verts sur la fertilité du sol.
• Présentation des initiatives locales mises en oeuvre par des maraîchers biologiques sur le territoire.
   

Etre capable de choisir et conduire des couverts végétaux adaptés a son contexte pédoclimatique, répondant à ses objectfs et tenant compte des contraintes de l'exploitation

• Visites de parcelles de couverts végétaux cultivés sur une ferme maraîchère et discussion sur les choix des variétés et associations de cultures.

Intervenants :

Animation : Anne-Laure Fuscien Conseiller expert maraîchage CDA19
Interventions : Stéphane Martignac, conseiller agronomie CDA19, Alban Réveillé et Pierre Besse maraîchers bio en Ariège

Méthode pédagogique :

Apports théoriques
Echanges et diaporama
Visite de ferme et échanges