► Produire des noisettes en Corrèze

Objectif :

Acquérir les connaissances techniques et économiques pour réussir son verger de noisetiers sur le long terme :

• Choisir les variétés en fonction des conditions pédo-climatiques des parcelles et des débouchés commerciaux.
• Adapter les méthodes culturales (densité, irrigation, taille de formation…) en fonction des objectifs (agroforesterie, châtaignes fraîches ou transformées).
• Réaliser un prévisionnel technico-économique.

Public :

Agriculteurs  en Corrèze

Contenu :

Etre capable de concevoir son verger de noisetiers en fonction des objectifs économiques recherchés.
Etre capable de choisir les variétés.
Etre capable d'identifier les maladies et ravageurs de l'espèce.

• Les exigences pédo-climatiques du noisetier.
• Les cycles biologiques des maladies et ravageurs et les méthodes de protection du verger.
• Les besoins en fertilisation et en irrigation. Approche technico-économique du verger.

Etre capable d'identifier les moyens à mettre en œuvre pour garantir la réussite de son verger.

• Les problématiques techniques liées aux méthodes d'implantation.
• Les techniques de conduite du verger (tailles de formation et d'entretien)
• Les besoins en mécanisation notamment pour les chantiers de récolte.

Intervenant :

Sandra Chatufaud, Conseillère en arboriculture, Chambre d'agriculture de la Corrèze.  

Méthode pédagogique :

Exposés en salle sur supports informatiques. Théorie et études de cas concrets. Echanges avec l'intervenant et entre pairs.
Visite d'une exploitation agricole avec un verger de noisetiers