► S'initier au greffage des arbres fruitiers

Objectif :

La formation a pour but de donner aux agriculteurs les clés de la réussite pour le greffage des arbres fruitiers : améliorer la technicité des participants en leur permettant de renforcer leur connaissance et leur autonomie vis-à-vis de la conduite de leur verger.

Public :

Agriculteurs en activité

Contenu :

Etre capable de comprendre l'utilité de la greffe, de connaître la physiologie du porte-greffe et du greffon, de savoir quelle technique de greffage utiliser selon la date et le matériel végétal disponible.

• Rappel des notions de physiologie végétale.
• Présentation des techniques de greffage existantes. Identifier les avantages et inconvénients des différentes techniques de greffage.
          

Etre capable de choisir les porte-greffe et les greffons et de les préparer à l'opération de greffage, de connaître les outils nécessaires à la mise en œuvre des techniques de greffage, de réaliser plusieurs techniques de greffage

• Présentation des outils nécessaires au greffage.
• Préparation des porte-greffes et greffons.
• Réalisation de plusieurs techniques de greffage.

Intervenants :

Animation : Sandra CHATUFAUD, conseillère en arboriculture CDA 19/
Intervention : Paul DELAGE, pépiniériste à Monceaux su Dordogne, Meilleur horticulteur de France à la 46ème édition des Olympiades des métiers (2022)

Méthode pédagogique :

Présentation en salle avec exposé oral, support informatique distribution de documents,
Mise en pratique dans un atelier de greffage - Apporter vos greffoirs ou couteau à lame fine type Opinel n°7 ou 8 – Les greffons, mastic, liens… seront mis à disposition