Taille et gestion de l'écosystème truffier
Durée : Une demi-journée sur le terrain
Objectif pédagogique
Maintenir ou ramener l’écosystème truffier dans les conditions favorables à la production de truffes (Tuber melanosporum)
Public et pré requis
...
Programme
- Rappel sur l’écosystème favorable à Tuber melanosporum,
- Les différents types de taille,
- Les rôles de la taille,
- Les périodes de taille,,
- Les conséquences de la taille
- Le travail du sol,
- Démonstration de taille (avec différents outils),
- de formation sur jeunes plantations (4 ans et 2 ans),
- d’entretien sur plantation de 12 ans en production,
- de rénovation sur plantations de 14 ans n’ayant jamais produit.
Modalité d'évaluation des acquis
Tour de table des acquis en fin de stage et des compétences restants à renforcer.
Tarifs
Nous consulterLe programme de formation est susceptible d'évoluer.
Formation à venir
Duree
Une demi-journée sur le terrain
Sessions
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