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Se positionner commercialement pour vendre à la restauration collective locale
Durée : 1 jour (en salle)
Objectifs
- Savoir utiliser la plateforme « Agrilocal 87 » pour approvisionner la restauration collective et maîtriser toute la réglementation spécifique à ce nouveau mode de mise en marché.
Contenu
- Présentation du paquet hygiène et des obligations réglementaires en matière de sécurité sanitaire et d’étiquetage.
- Présentation du site « Agrilocal 87 » et de ses fonctionnalités : référencer sa production, consulter les commandes et y répondre.
- Manipulation et exercices par les stagiaires afin de s’approprier toutes les fonctionnalités de la plateforme.
Méthodes et modalités pédagogiques
- Exposés, diaporama, apports théoriques, échanges, démonstration suivi d’exercices pratiques sur ordinateur (1 ordinateur par stagiaire).
Evaluations des acquis
- Evaluation des acquis des stagiaires par le formateur sous forme de mise en situation en fin de formation.
- Une attestation de fin de formation sera delivrée à l'issue du stage.
Pré-requis
- Aucun.
Public
- Agriculteurs de Haute-Vienne engagés ou souhaitant s’engager dans la fourniture de produits agricoles à la restauration collective locale.
Intervenant
- Toufic KFOURY conseillèr spécialisé RHD de la Chambre d’Agriculture de la Haute-Vienne.
Responsable du stage
- Toufic KFOURY
Tarifs
- 224 €/personne : Pris en charge par VIVEA pour ses contributeurs
- Autres publics (dont salariés agricoles) : 224 € /personne avec contractualisation préalable.
Le programme de formation est susceptible d'évoluer.
Formation à venir
Duree
1 jour (en salle)
Sessions
- 1er semestre 2024 à Panazol Horaires : 9h30 - 17h30
- Je suis intéressé(e) par cette formation et je souhaite être tenu(e) informé(e) des prochaines sessions.
Contact
Françoise LHOMME
Tél. : 05 87 50 40 58
Frais de repas
Possibilité de prendre le repas en commun à la charge de chacun.
NOMBRE DE PLACES
- 8 places
La session ouvre à partir de 8 inscrits.
Je suis intéressé...
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